Le saviez-vous
3 cuillères de spiruline contiennent autant de:
protéines que 500g de steak
calcium que 3 verres de lait
fer que 3 bols d’épinards
béta-carotène que 18 carottes
C’est aussi la meilleure source alimentaire complète d’antioxydants. Elle a tellement de vertus qu’il faudrait des heures pour en parler Depuis que je la connais, elle fait partie de mon cocktail quotidien
Source: Spiruline, l’algue bleue de santé et de prévention, par le Dr J-L Vidalo
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